こんにちは!!新村です。
最近は緊急事態宣言が明けて
大人になってから好き度が増しているラーメンに行くことが多いです
今日は最近行って美味しかったラーメンについてご紹介します
まず1つ目は小豆餅にある「麺屋 しばた」のつけ麺です
こだわりはもちもちの太麺と
豚、鳥、野菜をふんだんに使用した濃厚なスープらしく、とても美味しかったです。
いつもつけ麺は濃厚なスープが濃く感じてしまうのですが、
こちらは濃厚だけどしつこくなく、〆の雑炊も最後まで美味しくいただけました!!
ちなみに雑炊はご飯1杯までは無料です
嬉しいサービスですが食べ過ぎ注意です。。。
2件目は静岡市にある「ラーメン ABE’s」の煮干しラーメンです
ここは静岡で有名なラーメン屋さんでもともと名前は知っていました!!
閉店の5分前に滑り込み入店と思いきや、6人くらい並んでいて
完売間近でしたがギリギリ食べれました。
つけ麺や、トマトラーメン、丸鶏のラーメンも人気メニューです
煮干しラーメンは魚介系の臭みが全くなく、醤油のキレと
まろやかでコクがあって、でもさっぱり食べられてとっても美味しかったです
スープも美味しかったですが何より麺!!
芯を少し感じる細麺で、でも舌触りがよくスルスルっと大盛りでも余裕で完食してしまいました
少し遠いですが、他の味も是非食べに行きたいです
また良ければ美味しいグルメ情報お待ちしております!!
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