babylone hair

こんにちは。新村です。
先日、御前崎のぷらっとドライブに行ってきました！！

御前崎に住んでいる友達におすすめのご飯屋さんを教えてもらい、
地元では有名な「涼屋」というとんかつ屋さんへ。




衣がサクサクでお肉が柔らかくとても美味しかったです。
定食にセットで付いているお新香が自家製でしょっぱくなく、でも味がしっかりついていて
見た目も鮮やかで美味しかったです





その帰りは少し足を伸ばして「御前崎海鮮なぶら市場」へ
御前崎で獲れた新鮮な魚を買えたり、お土産やお菓子などを買えたりします

ここでは夕飯に　もちがつお　を。



もちがつおとは、、、
カツオの種類ではなく、
水揚後４～５時間後におこる死後硬直の前に食べる
お餅のようにモチモチプリプリとした食感の新鮮なカツオも事をさします

４～６月の今の時期はカツオが港から遠くないところで回遊していて
漁獲後、運ぶ時間が短縮できるためもちがつおが食べられます

帰りにニンニクを買い、生おろしニンニク醤油で食べ、こちらも美味しかったです


よければ今がシーズンなのでお試しください！！


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